数学目标设为120分，是否放弃最后一大题，取决于多个因素。以下是一些考虑点：

题目难度与分值：首先，需要了解最后一大题的难度和分值。如果这题分值很高且难度极大，而你当前的水平不足以在短时间内解决它，那么可能需要考虑暂时放弃。但如果分值不高，或者你认为通过合理的策略和分析可以得到部分分数，那么就不应该轻易放弃。

剩余时间与解题进度：在考试中，时间管理至关重要。如果你已经完成了其他题目，并且还有足够的时间来仔细分析最后一大题，那么放弃它可能不是明智的选择。但如果你在其他题目上已经花费了大量时间，且时间紧迫，那么可能需要权衡是否值得投入更多时间在这道题目上。

个人策略与信心：每个人的学习策略和信心水平都不同。如果你对自己的数学能力非常有信心，且认为通过努力可以解决任何难题，那么放弃最后一大题可能不符合你的策略。但如果你认为这题超出了你的能力范围，且可能影响到其他题目的答题状态，那么暂时放弃可能是更好的选择。

模拟考试与经验：通过模拟考试，你可以更好地了解自己在考试中的表现，包括时间管理和解题能力。如果你在多次模拟考试中都无法解决最后一大题，那么可能需要调整策略，考虑在正式考试中暂时放弃。

综上所述，是否放弃最后一大题需要根据具体情况来判断。在考试中，最重要的是保持冷静和自信，合理分配时间，确保在其他题目上得到应得的分数。同时，通过不断练习和总结经验，提高自己的解题能力和策略水平，逐步减少需要放弃的题目数量。